La carie dentale: cos'è e come prevenirla

Pubblicato il 20 gennaio 2019 - A cura del Dr. Paolo Riva

Cos’è la carie dentale?

La carie dentale è un processo patologico a carico dei tessuti duri del dente, caratterizzato dall’infezione e demineralizzazione degli stessi che comporta la formazione di cavità, che si estendono dalla periferia del dente verso la polpa.
Il processo carioso interessa in un primo momento i tessuti mineralizzati (smalto e dentina) e soltanto in un secondo tempo raggiunge la polpa dentale, provocandone prima la reazione infiammatoria, successivamente l’infezione e infine la necrosi.

Quali sono i fattori determinanti per la comparsa di una carie?

• Presenza di batteri cariogeni nella placca batterica
• Disponibilità di zuccheri nella dieta (la frequenza di assunzione conta più della quantità dello zucchero assunto)
• Igiene orale
• Morfologia e posizione del dente (es. solchi profondi e affollamento dentale)
• Suscettibilità individuale:
• Qualità del dente (es. composizione dello smalto, contenuto di sali di fluoro)
• Caratteristiche della saliva
• Presenza di stati patologici o carenziali

Come prevenire la formazione di una carie?

1. Igiene alimentare (controllo della dieta): limitare l’assunzione degli zuccheri e di alimenti acidi (in particolare soft drinks)
2. Igiene orale (controllo meccanico e chimico della placca batterica): cos'è la placca? La placca è una pellicola sottilissima, trasparente e invisibile, fortemente adesa alla superficie dei denti, asportabile con lo spazzolino, in grado di riformarsi entro poche ore anche senza assunzione di cibo
3. Rafforzamento dei tessuti duri del dente (fluoroprofilassi e sigillatura dei solchi)
4. Ottimizzazione della regolarità delle arcate mediante opportuni trattamenti ortodontici o conservativi
5. Visite periodiche di controllo

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